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[生豆] 巴拿馬 巫師莊園 瑰夏 [水洗]

[生豆] 巴拿馬 巫師莊園 瑰夏 [水洗]

▍我們每年定期會有宏都拉斯、巴拿馬的生豆預購，如有興趣，歡迎加入官LINE並傳訊詢問🙌（ID請搜尋：@894vlbuk）

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Description
Panama Finca Los Brujos Wash Gesha
品種：Gesha
產區： Chiriquí 省 Potrerillos 地區
海拔：1,200–1,800 ｍ
Sinar Beanpro 6070水份密度 : 11.4/751
Retronic HP23-AW-A水活性：0.604
處理法 : 水洗 wash
風味：花香、檸檬草、甜橙、杏仁、花蜜、白茶

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【巫師莊園（Los Brujos Farm）】
Los Brujos（西班牙文意為「魔法師」或「巫師們」）是近年巴拿馬備受關注的新銳咖啡農場，隸屬於 Hacienda Barbara 體系，由 Hunter Tedman 與 Linda Arauz 共同經營。莊園位於巴拿馬 Chiriquí 省 Potrerillos 地區，座落於巴魯火山（Volcán Barú）南麓，海拔約 1,200–1,800 公尺。
os Brujos 為 Hacienda Barbara 旗下第三座農場，因地形受到山脈保護，形成獨特的熱帶雨林微氣候。肥沃的火山土壤、穩定降雨、涼爽氣溫與豐富森林生態，為高品質咖啡提供了理想的生長條件。
Hunter Tedman 以創新發酵技術及再生農業理念聞名，同時也是近年話題莊園 Black Moon Farm 的創辦人。Los Brujos 延續其對品質的極致追求，專注於 Geisha、Chiroso、Catuai 等品種的栽培與實驗性處理法開發。
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