還記得嗎?我們的冠軍烘豆師王詩如 (Lulu)被選為2021的「The Sprudge Twenty」
 
  Sprudge是美國最大且涵蓋全球的咖啡資訊媒體,在精品咖啡圈中有著兼具廣度和深度的觸及率。每年會選出堅持推廣咖啡文化,親身為國際咖啡社群做出貢獻,並因此改變與精進世界的20位咖啡領導者。
 
  在 C³offee 咖啡誌 #第34期 專訪中提及此事,王詩如謙遜道:「透過Sprudge訪談,我才更深刻地了解到這件事。我所執著的風土風味和永續,意味著更高的成本,更多的資訊管理和溝通時間,其實在市場上會遇上很多瓶頸。我們是很小的團隊,有賴每個人都身兼數職,才能讓想做的事順利完成。」
 
  身為品牌主理人、烘豆師、賽事主審、國際賽事選手、教練、尋豆師的王詩如 ,在兼具不同身份下,如何爆發出如此能量?
 
  ─── 文字節錄自《 C³offee 咖啡誌
 
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'' Just go coffee, just go for your goal. ''
 
傑恩咖啡 從不因任何瓶頸就放棄我們所重視、所堅守、所推廣的目標。
 
而在這貫徹始終到底的路上,幸有你們相伴。
 
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